据相关媒体报道：2019年11月4日，四川巴中一幼儿园因被发现生虫发霉的食品，遭到学生家长举报。不少家长反映自己的孩子在最近一段反复出现呕吐、肚子痛、发烧、淋巴结发炎等情况，甚至有家长称自己孩子“长了胡子”。

事发后，当地政府主要负责人立即赶往现场处置，并成立了食品安全调查、学校管理调查等6个专项工作组，有序开展工作。目前，相关调查正在进行之中。
 
无独有偶，新闻曾视频报道过一个幼儿园发生食品安全问题，该幼儿园为牟利购买变质鸡腿、发霉大米给学生吃，在此期间很多孩子生病。令人愤慨的是，视频中老师吃的米却是干净的，只有孩子吃的米有发霉的情况。冰冻三尺非一日之寒，如此恶劣的食品安全事件之所以频频发生，其中一个最重要的原因就是，某些人为了获得更大的利益，不惜突破法律的底线，将天真无邪的孩子，作为他们发财的门路。
 
具体到本次幼儿园食品安全事故的原因，幼儿园缺乏职业道德，视儿童生命安全为无物，此为其一；政府监管不严，对幼儿园办学资质、卫生条件审查不严，对不合格的机构未予以取缔，此为其二；执法不严，现有法律制度未得到严格落实，漏网之鱼比比皆是，此为其三；立法缺失，相关追责机制不完善，法律责任不足以达到阻止犯罪的目的，违法成本太低，此为其四；缺乏社会监督，此为其五。这其中，幼儿园自身问题，当居其首。

 

校园食品安全事故一旦发生，轻则造成学生身体不适，重则危机到学生的生命安全；而相关责任人，轻则承担行政、民事责任，被主管机关罚款、责令改正，甚至被辞退；重则被追究刑事责任，难逃牢狱之灾；对于幼儿园来说，很大可能被吊销相关资质，责令关停，造成学校声誉下降，丧失社会信任和支持，被社会所淘汰；而相关主管单位也会被追究监管不力、渎职等刑事责任。
对于校园食品安全的防控，向日葵法律团队凭借多年的教育行业法律经验，可以从准入规制、资质审查、不定期调查、不良机构清退等方面，提供服务方案及诉讼方案，确保学校食品安全合规，具体来说包含以下几个方面：
1.准入规制：对申请成立的单位设立准入条件，对于符合条件，且相关卫生标准经验收合格，资金量充足，并且缴纳相应保证金，购买相应保险的机构予以批准成立，将不符合条件的机构排除在外。
2.资质审查：包含对供应商资质审查和相关从业人员的资质审查。对于供应商的资质审查，主要是看有无相关行业不良记录、食品供应源等；对于从业人员的资质审查，包含有无相关从业经验、有无相关劣迹、有无不能从事该行业的疾病等。

3.不定期核查：主要包含实地走访、根据家长反映的线索进行调查、对供应商进行调查、在食堂食品留样的真实性的基础上对食物品质进行调查。
4.建立食品安全责任追究制度：将相关领导作为食品安全负责人，其对所在单位的食品安全负总责，以促使对学校食品安全的严格监管。
5.不良机构清退：对于在上述制度中发现的不良机构进行重点排查，如存在食品安全隐患，根据相关事实情况进行风险评估和评级，并向主管机构提供高危机构风险报告，以清除相关不良机构，排除隐患。
6.诉讼方案：对于以上过程中所产生的诉讼纠纷提供诉讼服务，可根据之前事件了解，快速切入，提出高效的诉讼方案。 
 

张慧丽
向日葵法律团队
2019年11月11日